我流麺舞 飛燕のこだわり
我流麺舞 飛燕のこだわり
我流麺舞 飛燕のこだわり

当店はスープに一番のこだわりを持ってラーメンを作っています。宮城県の森林鶏の首肉だけを使用した、油を極力使わない、ヘルシーかつ濃厚なスープは老若男女を問わずご好評いただいており、スープを飲み干してしまう方も多数。お子様の「美味しい!」を糧に次の世代へと繋ぎたいラーメンを、これからも魂を込めて作り続けてまいります。

魂を込めた濃厚鶏白湯ラーメン
魂を込めた濃厚鶏白湯ラーメン
魂を込めた濃厚鶏白湯ラーメン

ミシュランも獲得した当店の自慢のラーメンは、魚介と鶏白湯が絶妙なバランスでブレンドさせた当店のスープはさっぱりとしながらも濃厚な美味しさ。また、焦がしラード風味の「我流札幌ラーメン 飛塩」は、濃厚鶏白湯と札幌ラーメンが融合した奇跡のラーメン。優しいのに奥深い「魂を込めた飛燕のラーメン」を是非ご賞味あれ!

我流麺舞 飛燕 我流麺舞 飛燕

お品書き

※表示価格はすべて税込価格です。

ラーメン

魚介鶏塩白湯 魚介出汁と白湯スープを合わせた1杯 800円
我流札幌ラーメン 飛塩 焦がしラード風味の札幌塩 850円
小樽地鶏の中華そば(醤油・塩) 小樽地鶏の深みあるあっさり清湯スープ 900円
鶏白湯(醤油・塩) 鶏の旨みを味わうあっさり風味 750円
濃厚(醤油・塩) 鶏白湯に鶏油とニンニクをプラス 850円
かつお醤油 かつおが香る醤油ラーメン 800円
つけ麺(醤油・塩) 鶏白湯の旨みぎっしり濃厚つけ麺 900円
辛い醤油つけ麺 自家製ラー油が香る辛旨つけ麺 950円

トッピング・他

チャーシュー 200円
万能ネギ 100円
塩味玉子 100円
メンマ(太・穂先) 100円
のり 100円
ビール(350ml) 350円

ごはん

お肉ご飯卵・マヨネーズ使用 350円
白ご飯 大 150円
白ご飯 小 100円
  • 生ラーメン2食入
  • 麺の販売を行っております。

    生ラーメン2食入

    飛燕自慢の麺をご自宅で!
    焦がしラードが決め手の飛燕の「飛塩」
    飛燕屈指の人気メニューがご自宅でお楽しみいただけます。

    お気軽にお問い合わせください!

生ラーメン2食入

麺の販売を
行っております。

生ラーメン2食入

飛燕自慢の麺をご自宅で!
焦がしラードが決め手の飛燕の「飛塩」
飛燕屈指の人気メニューがご自宅でお楽しみいただけます。

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お問い合わせ

我流麺舞 飛燕への
お問い合わせ・ご相談はこちら

TEL 011-842-5262

営業時間 11:00~20:00
(スープが無くなり次第終了)
定休日 毎週木曜日
(月1回不定休有り)

店舗名 我流麺舞 飛燕
運営会社 合同会社H&EN
代表 前田 修志
住所 〒062-0921 
北海道札幌市豊平区中の島1条9丁目4-14
TEL 011-842-5262
営業時間 11:00~20:00(スープが無くなり次第終了)
定休日 毎週木曜日(月1回不定休有り)
駐車場 有り(5台)
支払い方法 現金のみ

札幌市電内回り・札幌市電外回り 幌南小学校前駅より徒歩17分
札幌市営地下鉄南北線 澄川駅より徒歩17分

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